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烘箱的炉体,主要有砖结构和钢板结构两种。选用哪种理想,应按各厂的具体情况来决定。1.炉体安装在底层车间里,可选用耐火砖为主休结构,耐火砖的炉体深温性好,蓄热力强,面包烘烤的色泽均匀而有新鲜感。反之,蓄热力差的烤炉,使面包成品烤得呈死灰色。2.烘箱安装在楼层建筑上的烤炉应选用钢板结构的炉体,宋用硅酸铝和膨体珍珠岩隔热保温,使炉体重量减轻。只要发热元件选用和安排距合理,保温性能好,也能取得满意之效果。
1) 在操作前应先将内部杂质根除。2)配电室内每年至少清洗一次以上,清洗时可运用吸尘器将室内尘土吸除即可。3)箱体外部每年亦须清洗一次以上,清洗时先用肥皂水擦拭即可。4) 加湿器之检查与保护加湿器内之储水应每月更换一次,确保水质清洗,加湿水盘应每一个月清洗一次,确保水流顺畅。5) 高温烤箱冷凝器尘土之根除冷凝器应定时每月保护,运用真空吸尘器将冷凝器散热网片上附着之尘土吸除或运用高压空气喷除尘土。
的未来发展将在深入研究干燥机理和物料干燥特性,掌握对不同物料的最优操作条件下,开发和改进干燥器;另外,大型化、高强度、高经济性,以及改进对原料的适应性和产品质量,是发展的基本趋势;同时进一步研究和开发新型高效和适应特殊要求的干燥器,如组合式干燥器、微波干燥器和远红外干燥器等。干燥机的发展还要重视节能和能量综合利用,如采用各种联合加热方式,移植热泵和热管技术,开发太阳能干燥器等;
目前应用较普遍的的加热方式就是热风循环,它主要是利用对流传导原理对烘炉进行加热,达到工件的干燥和固化。热源可根据用户的具体情况选择:电、蒸汽、燃气或燃油等。热源箱也可根据烘炉的情况而定,生产热源的循环风机如是特制耐高温风机,则具有寿命长、能耗低、噪声低、体积小等优点。的工作原理一般是利用远红外对炉内进行加温,然后内部是又陶瓷和不锈钢制作,使得红外线的光线能够照到炉内的每个角落,然后进行均匀的升温,将能量传给物体。
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