烘箱大小如何选用燃烧器?

烘箱大小如何选用燃烧器?

烘箱越来越被中国的消费者所接受，但在烘箱的选择方面，有时候也是摸不着头脑。烘箱虽然其功能大同小异，但是发热的原理和各种附加的功能也各有不同，之前也有和大家介绍过烘箱的常见问题及应对方法，今天小编带大家一起来谈谈烘箱大小如何选用燃烧器。

　　一、选功率：

　　常见的电烘箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电表的安培值安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。

       二、选类型：

　　电烘箱所用的发热元件大致可分为三类：

　　1.选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烘功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般，但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。

　　2.采用两根远红外管和一根石英加热管的电烘箱，这类烘箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。

　　3.在附件中备有一根紫外线加热管，可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。

　　三、选功能：

　　一些的电子电烘箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤，使食物受热均匀。有的电烘箱还配置了烤鱼网等实用配件，可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。

　　四、选款式：

　　电烘箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外，从电烘箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异，但对于电烘箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。